Kaffee

Kaffee ist ein Genussmittel. Vermeiden Sie zu viel davon. Kreislauf- und Blutdruck können leiden, ohne dass Sie dies merken. Manchmal verursacht zu viel Kaffee aber auch schon Herzklopfen oder Unwohlsein. Auch Magenbeschwerden und Magenerkrankungen können die Folge sein.

Aber... ist denn Kaffee immer schlecht? Kann Kaffee nicht auch das Leben verlängern? Wie muss man den Kaffee kochen? Stark? Heiß? Süß? Mit Gefühl? Ganz klar, es geht irgendwie auf das Herz. 2-3 Tassen Kaffee pro Tag waren nach einer Pressemitteilung der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie mit einer längeren Lebenserwartung verbunden.

Wie kann das sein? Eine Möglichkeit wäre, dass Kaffee Stress reduziert, na klar, wir können den Stress im Kopf, aber auch auf Zellebene gibt es Stress, dieser wird oft als oxidativer Stress bezeichnet und hat seine Ursache in molekularen Wechselwirkungen, die die kleinsten Einheiten des Lebens - die Zellen - potentiell schädigen, eben "stressen". Auch Übergewicht, Stoffwechselschwierigkeiten und Zuckerprobleme können eventuell durch Kaffee günstiger beeinflusst werden.

Also doch? Es gilt wohl wieder einmal: Auf die Menge kommt es an! Nicht zu viel! Nicht alleine!

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